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SUMMARY:Fior di Cacio 2017
DESCRIPTION:XV edizione della rassegna dedicata ai formaggi di qualità. \nLe vie del cacio\, i mille matrimoni del Formaggio\, i Sentieri della Transumanza\, Musica teatro e antiche balestre\, animazione per Bambini\, Passeggiata a dorso di asinelli\, la MAXI RICOTTA e “I Cavalieri della Tavola Apparecchiata” …e tanto altro! \n“Ogni formaggio…”\nOgni formaggio aspetta il suo cliente\, si atteggia in modo da attrarlo\, con una sostenutezza\no una granulosità un po’ altezzosa\,\no al contrario sciogliendosi in un arrendevole abbandono\n(I. Calvino in Palomar)
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